Tillbaka där allt började

Arkiv för oktober, 2010

Ostbågar och räkor

Det är mina två favoriter just nu. Inte tillsammans dock. Men om jag är sugen på något så är det i nio fall av tio något av dessa livsmedel som hittar in i min mun. Har tappat räkningen på hur många tvåkilospåsar med frysta räkor som jag har handlat på sistone. Hämtar jag en lunchsallad blir det alltid en med räkor och ägg och ser jag en schyst räksmörgås går jag rakt på den (särskilt den på Ikea – de har en lyxvariant på grovt bröd som är fantastisk).

Undrar om jag har någon brist av något slag? Räkor innehåller ju en massa nyttigheter, och dessutom är jag svag för skaldjur generellt, men ostbågar? Vad kan de möjligen tillföra i så fall?

Kommentera   Permalänk

Man tackar

Riktigt bra rabatter är toppen. På sistone har jag utnyttjat flera sådana till saker vi verkligen behövt. Gilbert fick termobyxor inför vinter som blev 30 procent billigare med en värdekupong. Violas POP-overall inhandlades med 20 procent rabatt för klubbmedlemmar. Och i veckan är det jag som utnyttjar FL:s 20 procent på Åhléns bäddset eftersom vi måste handla nya sängkläder och kvaliteten på dessa är mycket bra.

Har räknat ut att jag sparar nästan 700 kronor på saker som jag ändå tänkt att köpa precis på de ställen som jag fick rabatten på.

Yes!

Kommentera   Permalänk

Skräckblandad förtjusning

Den här sköna Harry Potter-liknande ugglan går att köpa hos Vackra Väggar. Frågan är – törs man sätte den i något av barnens rum eller är risken att man framkallar traumatiska mardrömmar? Jag kan inte riktigt bestämma mig. Lider själv av någon slags allmän misstänksamhet mot just ugglor sedan barndomen och Ugglan Helge som bodde på taket till Hedvigs husvagn och såg läskig ut i sina jätteglasögon.

En litografi av ett ugglepar, skänkta med ömhet av en min farmors systrar som är konstnär, gjorde inte saken bättre. 

Men jag gillar ändå den här ugglan på något konstigt vis.

1 Kommentar   Permalänk

Bättre sent än aldrig

I går satte vi sista spiken i renoveringskistan. Eller skruven för att vara mer exakt eftersom det var krokarna i taket i vår platsbyggda klädförvaring i hallen som kom på plats. Det blev så bra, så bra och vad fantastiskt skönt att inte se alla ytterkläder liggande i en hög där inne. Viola stirrade dock misstänksamt och darrade lite med underläppen.

”Det klart, nu kan hon ju inte härja runt bland jackorna längre”, konstaterade Mathias.

Kommentera   Permalänk

Dags att gå till plan B

Middagen gick finfint och alla tre rätterna fungerade. Ja, så när som på att Mathias upptäckte att brännaren inte innehöll någon gaspatron.

”Älskling, slängde du något när du öppnade kartongen”, frågade han när vi skulle påbörja operation creme brulee.

”???”

”Du måste ha slängt något”, insisterade han, varpå jag kallade till extrainsatt krismöte i köket där vi upptäckte att brännaren kom utan det mest nödvändiga tillbehöret.

Vem hade kunnat tro det?

Nåväl, tur att det finns en grillfunktion i ugnen. MacGyver hade inte kunnat göra det bättre.

Kommentera   Permalänk

En annan sorts skräck…

”Neeej, mamma! Ta bort den där läskiga krabban – ta bort den NU!”

Gilberts reaktion när han för första gången fick se två illröda humrar som hans hemska mamma viftade med framför näsan.

Har jag ärrat honom för livet nu?

Kommentera   Permalänk

Inspiration

Jag fick nästan middagsbjudningspanik i går. M och N kommer förbi oss i kväll och min av jobb- och familjestress överhettade hjärna ville inte riktigt samarbeta och tänka kreativt.

”Jag har ingen aning om vad vi ska laga för mat, jag kommer inte på något, det står still i huvudet, fullkomligt panikstill”, ylade jag åt en förvånad Mathias.

”Du är trött”, svarade han. Vi kommer på något.

Och jo då, efter att ha snurrat runt på nätet och rivit ut en massa kokböcker och mattidningar slog blixten ner. Efterrätten (creme brulee-premiär) och hösten får sätta tonen för vår trerätters, även om jag får ge upp tanken på att få in svamp (Mathias gillar det inte) i någon av rätterna.

Förrätt: Toast med gratinerad chévre, valnötter och honung. En klassiker.

Varmrätt: Hummerpasta a’la Mauro & Plura. Enkel lyx.

Och så den eldfängda bruleen med färska bär till efterrätt. Den kan gudskelov förberedas så när inpå själva brännmomentet som sker precis innan servering. Hoppas att jag fixar det här nu!

Kommentera   Permalänk

Men i dag är det jag som…

…vabbar hemma med ”lilla-fröken-hosta-och-kladd-i-ögonen”. Mathias och jag tar varannan dag när barnen är sjuka och i går var första och enda gången som vi fick till en riktig rävsax i frågan. Mina päron var inte hemma heller så det gick inte att få uppbackning den vägen. Tufft det där, när man har varsin sak som absolut inte går att flytta på. Skönt att vi kunde lösa det ändå, men jag hoppas att det här var den enda gången vi fick vobba*.

Nu är det hostmedicin och näsdroppar som gäller och så måste jag ta reda på hur det där gegget försvinner. Det blir en tur till apoteket.

* vabba+jobba eftersom man måste

Kommentera   Permalänk

Lilla rivjärnet överraskar

Oj, vilken galen vecka med omväxlande vabbdagar och jobb som kulminerade i en total schemakatastrof i dag. Viola fick följa med Mathias på ett superviktigt jobbmöte medan jag slet för att fixa en lika viktig projektdeadline. Men tydligen skötte sig dottern exemplariskt, omväxlande sovandes i vagnen och sittandes i sin pappas knä.

”Hon satt länge hos mig och verkade lyssna uppmärksammat på våra diskussioner”, säger Mathias och ser nöjd ut.

Hon måste ha blivit förvånad när hon vaknade upp från sin förmiddagssömn, i ett rum fullt av arkitekter och teknikkonsulter. Jag undrar vad hon tänkte när hon hörde dem prata jobb?

Det skulle jag verkligen vilja veta?

(bild från filmen ”En underbar dag” – rekommenderas om man vill se föräldrar försöka jonglera jobb och barn)

2 Kommentarer   Permalänk

Bränn, bränn, bränn…

Eftersom vi skjutit upp vår köksrenovering tills nu har jag inte heller köpt något nytt till köket. Men nu, när allt är fint och fixat finns ett sug efter en del saker som länge stått på min vill-ha-lista. Egentligen är det inga märkvärdiga saker – ingen Kitchen Aid-maskin eller liknande, utan sådant som jag känner fattas i grundutbudet. Hit hör till exempel små, runda ugnsportionsformar som man kan använda till efterrätter eller till mat när man har gäster. En annan sak är en ny vattenkokare – den gamla fungerar nämligen inte på induktionshällen.

I går när jag kom hem från jobbet väntade två överraskningar. Mathias hade handlat en ny vattenkokare och dessutom slagit in en extra överraskning till mig, för att ”fira vårt ”nya” hus”, som det stod på kortet.

Fyra små,  runda ugnsportionsformar och en Creme Brulee-brännare som bonus. Hurra, vad kul!

”Mamma, vad är det där?”, undrar unga herr nyfiken.

”Öhh…det är en…ehhh…maskin, som man bakar kakor med”, svarar jag i hopp om att Gilbert inte ska förstå att brännaren är ett potentiellt dödsvapen i fel händer.

Det blir till att smygbränna i köket på lördag och sen låsa in eldkastaren någonstans där små nyfikna fingrar inte kommer åt.

Kommentera   Permalänk